Hier ist er endlich, der ultimative Smokeytest über Grillhandschuhe. Ein bisschen gekürzt, weil die Urfassung doch sehr lang war. Ich hoffe, der Test hilft euch weiter und trägt zur Grillsicherheit bei.
Im Test waren zunächst 9 Paar verschiedener Handschuhe, die von verschiedenen Händlern zur Verfügung gestellt bzw. von mir in Baumärkten etc. eingekauft wurden.
I. Vorstellung der Testmodelle
(auf dem Bild von oben links nach unten rechts)
1. THW/Bund-Hitzeschutzhandschuhe aus imprägniertem Baumwollmischgewebe, Kaufpreis ca. 15 Euro (Ebay auch günstiger)
2. Normale Spaltleder-Arbeitshandschuhe ,Handschuhrücken aus Baumwolle, Kaufpreis ca. 5 Euro, Baumarktware
3. BBQ-Handschuhe mit langen Stulpen, Leder, Kaufpreis 6-15 Euro, je nach Händler, Testmodell ist von Lidl
4. OX-ON-Lederarbeitshandschuhe, Typ Driver, Kaufpreis zw. 8 und 12 Euro, Testmodell gestellt von Trappis BBQ-Handel, Wunstorf
5. Winter-Bauhandschuhe aus beschichtetem Leder mit Teddyfutter, Handschuhrücken aus Baumwolle, Kaufpreis ca. 8 Euro, Baumarktware
6. Bäckerhandschuhe, 2 verschiedene Modelle, Material wie Nr. 1, Preis ca. 5 Euro, Testmodelle gestellt von Orca GmbH, Lage (TomBstone)
7. Nomex-Kunstleder-Feuerwehrhandschuh nach EN 659, Hersteller Viking Life Saving, Langstulpe, Preis ca. 65 Euro, nur im Fachhandel
8. Schweißerhandschuhe W+R Thermowelder, Rauhleder mit Innenfutter aus einer Filzart, Kufpreis ca. 20 Euro, Testmodell gestellt von , Braunschweig
(9) Marlboro Cowboy-Arbeitshandschuhe aus Spaltleder ohne Innenfutter, Kaufpreis ca. 12 Euro, Testmodell gestellt von Trappis BBQ-Handel (auf dem Bild ganz unten rechts).
Des weiteren ist zur ergänzenden Prüfung unter Zerstörung des Testmodells ein weiterer einzelner Feuerwehrhandschuh aus Nomex getestet worden, gestellt wurde der Handschuh von McFly aus dem GSV/Grillforum (auf dem Bild ganz unten links).
Die Testmodelle sind - bis auf die Feuerwehrhandschuhe - üblicherweise in Baumärkten bzw. im BBQ-Spezialhandel erhältlich. Innerhalb der jeweiligen Gruppe ist eine Vergleichbarkeit gegeben, z.B. innerhalb der Gruppe der Schweißerhandschuhe sind die Ergebnisse mit geringen Einschränkungen auf andere handelsübliche Modelle übertragbar.
II Testkriterien
In diesem Test geht es nicht darum, den absolut immer richtigen Schutzhandschuh für jede Situation zu finden, sondern darum, die jeweiligen Einsatzgebiete der Handschuhe zu ermitteln (Optimaleignung).
Die Testbereiche sind:
0. Verarbeitung (Vorabprüfung auf grundsätzliche Tauglichkeit)
1. Hitzeschutz in Hochtemperaturbereichen am Grill
2. Erhaltung der haptischen Fähigkeiten beim Tragen des Handschuhs (lassen sich mit dem Handschuh noch feinere Arbeiten durchführen, z.B. Anzünden eines Feuerzeugs oder eines Streichholzes)
3. Schnelligkeit beim Anziehen und Ausziehen, Schwerpunkt liegt hier bei der Ausziehbeschwindigkeit
4. Schutzwirkung bei benetztem Handschuh (Wasser)
5. Tragegefühl/Langzeittragegefühl/Reinigung
III. Die einzelnen Tests
0. Verarbeitung
Zunächst habe ich alle Handschuhpaare auf Verarbeitungsmängel geprüft. Die Modelle THW-Hitzeschutz, Bäckerhandschuhe, Ox-ON, Feuerwehr-Nomex, W+R-Schweißerhandschuh sowie die BBQ-Handschuhe waren ohne Beanstandung, sämtliche Nähte sind sauber geführt und ausreichend dimensioniert. Im Inneren der Handschuhe sind keine störenden Fäden oder offene Nähte, welche den Komfort beeinträchtigen könnten. Anders war es bei den Baumarktarbeitshandschuhen und dem Wintermodell. Hier fanden sich lose Fäden und ungenaue Nähte, ferner war im Winterbauhandschuh das Teddyfellinnenfutter nicht sauber eingeklebt bzw. eingenäht, so daß die Finger in unmittelbaren Kontakt mit dem Spaltleder geraten konnten. Die Marlboro-Handschuhe waren zwar sehr paßgenau, allerdings mit sehr schlecht sitzenden Nähten ausgerüstet. Hier kamen bei mir Bedenken auf, den Handschuh überhaupt in den Test einzubeziehen.
1. Hitzeschutz
Einige Handschuhe wurden von mir für bei allen allgemeinen Arbeiten beim Grillen, eben von der Rostreinigung am heißen Grill bis hin zur Grilltätigkeit und dem Bedienen des Anzündkamins getestet, andere nur für gering hitzebelastete Tätigkeiten (Fleisch wenden, Grilldeckel abheben etc). Grund hierfür war, dass einige Modelle erkennbar nicht dafür vorgesehen sind, thermisch hoch belastet zu werden, nämlich der Marlboro-Handschuh, der OX-ON, die Arbeitshandschuhe. Diese gewährleisten aber alle einen hinreichenden Schutz gegen kurzzeitige Kontakte mit heißen Oberflächen, d.h. auch sie vermeiden sicher die Bildung von Brandblasen, wenn es zu einem Kontakt von < 1 sec. mit heißen Grillflächen, Grillaußenseiten etc. kommt.
An dieser Stelle erfolgt der Hinweis, dass die Marlboro-Handschuhe aus dem Test genommen werden mußten, weil sich eine Naht im Zeigefinger geöffnet hatte und dadurch die Schtzwirkung aufgehoben war. Der Lieferant des Handschuhs hatte von der Verwendung am Grill abgeraten und auf die nur suboptimale Verarbeitung hingewiesen. Zugleich empfahl er für den vorgesehenen Zweck den OX-On.
Die anderen Modelle (Bäckerhandschuhe, BBQ-Handschuh, THW, Nomex, Schweißer) gewährten auch bei längerdauernden Kontakten einen hohen Schutz vor Verbrennungen. Herauszustellen sind hier die W+R - Schweißerhandschuhe und die Feuerwehr-Nomex-Handschuhe. Letztere sind derartig hoch temperaturisolierend, dass ich den Extremtest im Hitzeschutz wegen Zeitablaufs abbrechen mußte. Dieser Extremtest würde von mit wie folgt durchgeführt: Der Gasgrill (Gasi) wurde mit allen 4 Flammen aufgeheizt, so dass das Haubenthermometer eine Temperatur von 280 Grad anzeigte, dann habe ich die Handschuhe jeweils angezogen und mit den Handinnenflächen auf die einschalige Grillhaube gepresst. Nach ca. 10 sec. waren die THW- und die Bäckerhandschuhe subjektiv am Ende ihrer Leistungsfähigkeit, sie leiteten die Wärme stark ins Handschuhinnere, so dass nach 15 sec. die Handschuhe ausgezogen werden mußten. Etwas länger hielten die BBQ-Handschuhe durch (20 sec.). Die Schweißerhandschuhe waren da schon erheblich besser. Erst nach weit über 30 sec. wurde die Temperatur des Gasgrills spürbar in den Handschuh übertragen. Bei den Nomex-Handschuhe war auch nach einer vollen Minute noch keine unangenehme Hitzeentwicklung im Handschuh feststellbar. Es war für mich kaum glaublich, wie hoch die Isolierwirkung der eher dünnen Feuerwehrhandschuhe ist.
Hierzu noch die Anmerkung, dass ich auf dem BBQ-Day in Lage einige Handschuhpaare zum Testen mithatte. Die GSV- und Grillforumsmitglieder konnten sich davon überzeugen, wie unglaublich leistungsfähig das Nomex-Gewebe ist. Ich habe unter Verzicht auf eine Kohlenzange mit den Nomex-Handschuhen die glühenden Holzkohlen in einem Grill sortiert, ohne dass dies mit unangenehmen Folgen verbunden war. Ich hatte bis zum Handschuhtest keine Kenntnis von der Schutzleistung des Nomex-Materials. Für den Normalgriller ist die Schutzwirkung unglaublich hoch.
2. Erhaltung der haptischen Fähigkeiten
Hier habe ich versucht, grilltypische Arbeiten ohne Ausziehen der Handschuhe durchzuführen, nämlich das Anzünden eines Grillanzündwürfels mit Feuerzeug und Streichhölzern, die Betätigung der Regler am Gasgrill, das Auf- und Abstecken von abnehmbaren Griffen an Gemüse- und Fischkörben, das Betätigen einer Grillzange etc. Nun war die Stunde der dünnen Handschuhe mit geringer Hitzeschutzwirkung gekommen. Insbesondere die OX-Ons waren kaum zu schlagen, da sie durch ihren guten und hautengen Sitz fast ohne Einschränkung alle haptischen Möglichkeiten der Hand erhielten, selbst einzelne Streichhölzer konnten quasi mit Fingerspitzengefühl aus einer Schachtel genommen werden. Fast genauso gut waren allerdings die Nomex-Handschuhe. Trotz der benannten superhohen Hitzeschutzwirkung erlaubten sie ebenfalls mit nur geringen Einschränkungen die Durchführung der einzelnen Arbeiten.
Bei den Arbeitshandschuhen war u.a. die Zündung eines Feuerzeugs nur noch mit Mühen und mehreren Versuchen möglich, währen die BBQ- und die Bäckerhandschuhe, die Schweißerhandschuhe und die THW-Hitzeschutzhandschuhe für fast alle feineren Arbeiten ungeeignet waren. Dadurch ist es während einzelner Arbeiten am Grill erforderlich, die Handschuhe jeweils auszuziehen, was Zeit kostet und möglicherweise die Folge hat, aus Bequemlichkeit auf das Tragen der Handschuhe zu verzichten.
Fortsetzung im zweiten Teil
Im Test waren zunächst 9 Paar verschiedener Handschuhe, die von verschiedenen Händlern zur Verfügung gestellt bzw. von mir in Baumärkten etc. eingekauft wurden.
I. Vorstellung der Testmodelle
(auf dem Bild von oben links nach unten rechts)
1. THW/Bund-Hitzeschutzhandschuhe aus imprägniertem Baumwollmischgewebe, Kaufpreis ca. 15 Euro (Ebay auch günstiger)
2. Normale Spaltleder-Arbeitshandschuhe ,Handschuhrücken aus Baumwolle, Kaufpreis ca. 5 Euro, Baumarktware
3. BBQ-Handschuhe mit langen Stulpen, Leder, Kaufpreis 6-15 Euro, je nach Händler, Testmodell ist von Lidl
4. OX-ON-Lederarbeitshandschuhe, Typ Driver, Kaufpreis zw. 8 und 12 Euro, Testmodell gestellt von Trappis BBQ-Handel, Wunstorf
5. Winter-Bauhandschuhe aus beschichtetem Leder mit Teddyfutter, Handschuhrücken aus Baumwolle, Kaufpreis ca. 8 Euro, Baumarktware
6. Bäckerhandschuhe, 2 verschiedene Modelle, Material wie Nr. 1, Preis ca. 5 Euro, Testmodelle gestellt von Orca GmbH, Lage (TomBstone)
7. Nomex-Kunstleder-Feuerwehrhandschuh nach EN 659, Hersteller Viking Life Saving, Langstulpe, Preis ca. 65 Euro, nur im Fachhandel
8. Schweißerhandschuhe W+R Thermowelder, Rauhleder mit Innenfutter aus einer Filzart, Kufpreis ca. 20 Euro, Testmodell gestellt von , Braunschweig
(9) Marlboro Cowboy-Arbeitshandschuhe aus Spaltleder ohne Innenfutter, Kaufpreis ca. 12 Euro, Testmodell gestellt von Trappis BBQ-Handel (auf dem Bild ganz unten rechts).
Des weiteren ist zur ergänzenden Prüfung unter Zerstörung des Testmodells ein weiterer einzelner Feuerwehrhandschuh aus Nomex getestet worden, gestellt wurde der Handschuh von McFly aus dem GSV/Grillforum (auf dem Bild ganz unten links).
Die Testmodelle sind - bis auf die Feuerwehrhandschuhe - üblicherweise in Baumärkten bzw. im BBQ-Spezialhandel erhältlich. Innerhalb der jeweiligen Gruppe ist eine Vergleichbarkeit gegeben, z.B. innerhalb der Gruppe der Schweißerhandschuhe sind die Ergebnisse mit geringen Einschränkungen auf andere handelsübliche Modelle übertragbar.
II Testkriterien
In diesem Test geht es nicht darum, den absolut immer richtigen Schutzhandschuh für jede Situation zu finden, sondern darum, die jeweiligen Einsatzgebiete der Handschuhe zu ermitteln (Optimaleignung).
Die Testbereiche sind:
0. Verarbeitung (Vorabprüfung auf grundsätzliche Tauglichkeit)
1. Hitzeschutz in Hochtemperaturbereichen am Grill
2. Erhaltung der haptischen Fähigkeiten beim Tragen des Handschuhs (lassen sich mit dem Handschuh noch feinere Arbeiten durchführen, z.B. Anzünden eines Feuerzeugs oder eines Streichholzes)
3. Schnelligkeit beim Anziehen und Ausziehen, Schwerpunkt liegt hier bei der Ausziehbeschwindigkeit
4. Schutzwirkung bei benetztem Handschuh (Wasser)
5. Tragegefühl/Langzeittragegefühl/Reinigung
III. Die einzelnen Tests
0. Verarbeitung
Zunächst habe ich alle Handschuhpaare auf Verarbeitungsmängel geprüft. Die Modelle THW-Hitzeschutz, Bäckerhandschuhe, Ox-ON, Feuerwehr-Nomex, W+R-Schweißerhandschuh sowie die BBQ-Handschuhe waren ohne Beanstandung, sämtliche Nähte sind sauber geführt und ausreichend dimensioniert. Im Inneren der Handschuhe sind keine störenden Fäden oder offene Nähte, welche den Komfort beeinträchtigen könnten. Anders war es bei den Baumarktarbeitshandschuhen und dem Wintermodell. Hier fanden sich lose Fäden und ungenaue Nähte, ferner war im Winterbauhandschuh das Teddyfellinnenfutter nicht sauber eingeklebt bzw. eingenäht, so daß die Finger in unmittelbaren Kontakt mit dem Spaltleder geraten konnten. Die Marlboro-Handschuhe waren zwar sehr paßgenau, allerdings mit sehr schlecht sitzenden Nähten ausgerüstet. Hier kamen bei mir Bedenken auf, den Handschuh überhaupt in den Test einzubeziehen.
1. Hitzeschutz
Einige Handschuhe wurden von mir für bei allen allgemeinen Arbeiten beim Grillen, eben von der Rostreinigung am heißen Grill bis hin zur Grilltätigkeit und dem Bedienen des Anzündkamins getestet, andere nur für gering hitzebelastete Tätigkeiten (Fleisch wenden, Grilldeckel abheben etc). Grund hierfür war, dass einige Modelle erkennbar nicht dafür vorgesehen sind, thermisch hoch belastet zu werden, nämlich der Marlboro-Handschuh, der OX-ON, die Arbeitshandschuhe. Diese gewährleisten aber alle einen hinreichenden Schutz gegen kurzzeitige Kontakte mit heißen Oberflächen, d.h. auch sie vermeiden sicher die Bildung von Brandblasen, wenn es zu einem Kontakt von < 1 sec. mit heißen Grillflächen, Grillaußenseiten etc. kommt.
An dieser Stelle erfolgt der Hinweis, dass die Marlboro-Handschuhe aus dem Test genommen werden mußten, weil sich eine Naht im Zeigefinger geöffnet hatte und dadurch die Schtzwirkung aufgehoben war. Der Lieferant des Handschuhs hatte von der Verwendung am Grill abgeraten und auf die nur suboptimale Verarbeitung hingewiesen. Zugleich empfahl er für den vorgesehenen Zweck den OX-On.
Die anderen Modelle (Bäckerhandschuhe, BBQ-Handschuh, THW, Nomex, Schweißer) gewährten auch bei längerdauernden Kontakten einen hohen Schutz vor Verbrennungen. Herauszustellen sind hier die W+R - Schweißerhandschuhe und die Feuerwehr-Nomex-Handschuhe. Letztere sind derartig hoch temperaturisolierend, dass ich den Extremtest im Hitzeschutz wegen Zeitablaufs abbrechen mußte. Dieser Extremtest würde von mit wie folgt durchgeführt: Der Gasgrill (Gasi) wurde mit allen 4 Flammen aufgeheizt, so dass das Haubenthermometer eine Temperatur von 280 Grad anzeigte, dann habe ich die Handschuhe jeweils angezogen und mit den Handinnenflächen auf die einschalige Grillhaube gepresst. Nach ca. 10 sec. waren die THW- und die Bäckerhandschuhe subjektiv am Ende ihrer Leistungsfähigkeit, sie leiteten die Wärme stark ins Handschuhinnere, so dass nach 15 sec. die Handschuhe ausgezogen werden mußten. Etwas länger hielten die BBQ-Handschuhe durch (20 sec.). Die Schweißerhandschuhe waren da schon erheblich besser. Erst nach weit über 30 sec. wurde die Temperatur des Gasgrills spürbar in den Handschuh übertragen. Bei den Nomex-Handschuhe war auch nach einer vollen Minute noch keine unangenehme Hitzeentwicklung im Handschuh feststellbar. Es war für mich kaum glaublich, wie hoch die Isolierwirkung der eher dünnen Feuerwehrhandschuhe ist.
Hierzu noch die Anmerkung, dass ich auf dem BBQ-Day in Lage einige Handschuhpaare zum Testen mithatte. Die GSV- und Grillforumsmitglieder konnten sich davon überzeugen, wie unglaublich leistungsfähig das Nomex-Gewebe ist. Ich habe unter Verzicht auf eine Kohlenzange mit den Nomex-Handschuhen die glühenden Holzkohlen in einem Grill sortiert, ohne dass dies mit unangenehmen Folgen verbunden war. Ich hatte bis zum Handschuhtest keine Kenntnis von der Schutzleistung des Nomex-Materials. Für den Normalgriller ist die Schutzwirkung unglaublich hoch.
2. Erhaltung der haptischen Fähigkeiten
Hier habe ich versucht, grilltypische Arbeiten ohne Ausziehen der Handschuhe durchzuführen, nämlich das Anzünden eines Grillanzündwürfels mit Feuerzeug und Streichhölzern, die Betätigung der Regler am Gasgrill, das Auf- und Abstecken von abnehmbaren Griffen an Gemüse- und Fischkörben, das Betätigen einer Grillzange etc. Nun war die Stunde der dünnen Handschuhe mit geringer Hitzeschutzwirkung gekommen. Insbesondere die OX-Ons waren kaum zu schlagen, da sie durch ihren guten und hautengen Sitz fast ohne Einschränkung alle haptischen Möglichkeiten der Hand erhielten, selbst einzelne Streichhölzer konnten quasi mit Fingerspitzengefühl aus einer Schachtel genommen werden. Fast genauso gut waren allerdings die Nomex-Handschuhe. Trotz der benannten superhohen Hitzeschutzwirkung erlaubten sie ebenfalls mit nur geringen Einschränkungen die Durchführung der einzelnen Arbeiten.
Bei den Arbeitshandschuhen war u.a. die Zündung eines Feuerzeugs nur noch mit Mühen und mehreren Versuchen möglich, währen die BBQ- und die Bäckerhandschuhe, die Schweißerhandschuhe und die THW-Hitzeschutzhandschuhe für fast alle feineren Arbeiten ungeeignet waren. Dadurch ist es während einzelner Arbeiten am Grill erforderlich, die Handschuhe jeweils auszuziehen, was Zeit kostet und möglicherweise die Folge hat, aus Bequemlichkeit auf das Tragen der Handschuhe zu verzichten.
Fortsetzung im zweiten Teil