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deckel geschlossen

  1. B

    Bratwurst, magere Steaks & Co. - direkt oder indirekt grillen? Deckel offen oder zu?

    Hallo, ich habe bisher ausschließlich einen normalen Holzkohle-Trichtergrill, mit welchem ich bisher ausschließlich direkt gegrillt habe. Auch bei Freunden, Familie etc. kenne ich es nicht anders, d.h. indirektes Grillen kenne ich gar nicht. Da es dieses Jahr ein neuer Grill werden soll, habe...
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