...heute war es dann soweit, mal was auf den Flachgrillern des ODC Wald4tla Manitou 570 EB zubereitet!
Es sollte etwas ausgefallenes geben - nach dem Rezept eines Mitbewerbes hier:
http://www.grillsportverein.de/foru...ine-und-dann-gleich-diese-info-gewinn.114231/
aus diesem Prospekt:
http://interspar.at.spar.at/rsync_interspar_at/angebote/interspar_grillfolder.pdf
Banen im Speckmantel!
Dieses wirklich tolle Rezept hätte mE einen weitaus bessere Platzierung verdient - ich habe es aber zusätzlich etwas gepimpt und dieser Rezeptpimp war umwerfend - ich spüre jetzt noch den sensationellen Geschmack!
Also -was braucht man für 4 Vorspeisen Portionen:
- 2 bis 3 mittelgroße Bananen (nicht zu reif)
- 10 Scheiben Speck
- 30 Gramm geriebenen Parmesankäse
- 1 EL Tabasco (mein Pimp)
- Saft 1 Zitrone (mein Pimp)
Ok - frei nach dem KJing: "...a little less conversation an a little more Action..."
Schritt 1:
http://img365./img365/3663/sb1.jpg
Geschälte Bananen für 24 h imKühlschrank im Saft der Zitrone (vermischt mit dem Tabasco) einlegen)
http://img154./img154/8186/sb2.jpg
Danach die eineglgten Bananen in "speckbreite" Stückchen schneiden, die Banenstückchen dann im geriebenen Parmesan wälzen und im Speck einwickeln:
http://img31./img31/3361/sb3d.jpg
Tataaaaa - die Bananen im Speckmantel werden am Grill angerichtet - NA? - wie sieht das aus:
http://img17./img17/4471/sb4h.jpg
http://img199./img199/4931/sb5.jpg
Passen dazu trink ein Wald4tler, der auf dem ODC Waldtla Mantiou 570 grillt einen "Wohlviertler"!
http://img12./img12/3783/sb61.jpg
...währen dimHintergrund gemüchtlich die Bananen auf der Griddle schmurgeln und der Speck brät!
http://img515./img515/2255/sb7z.jpg
Die fertigen Teilehüpften sodann in das vorgewärmte Teller & wurden mit Basilikumblättchen garniert:
http://img33./img33/545/sb8j.jpg
Oh Mann -war das lecker -der Tabasko kam sowas von dezent rüber - sowas ist ein absolutes Muß auf einer Grillparty als Vorspeise!
http://img515./img515/4774/sb9.jpg
Abschlußbild:
http://img161./img161/9094/sb10h.jpg
Es sollte etwas ausgefallenes geben - nach dem Rezept eines Mitbewerbes hier:
http://www.grillsportverein.de/foru...ine-und-dann-gleich-diese-info-gewinn.114231/
aus diesem Prospekt:
http://interspar.at.spar.at/rsync_interspar_at/angebote/interspar_grillfolder.pdf
Banen im Speckmantel!
Dieses wirklich tolle Rezept hätte mE einen weitaus bessere Platzierung verdient - ich habe es aber zusätzlich etwas gepimpt und dieser Rezeptpimp war umwerfend - ich spüre jetzt noch den sensationellen Geschmack!
Also -was braucht man für 4 Vorspeisen Portionen:
- 2 bis 3 mittelgroße Bananen (nicht zu reif)
- 10 Scheiben Speck
- 30 Gramm geriebenen Parmesankäse
- 1 EL Tabasco (mein Pimp)
- Saft 1 Zitrone (mein Pimp)
Ok - frei nach dem KJing: "...a little less conversation an a little more Action..."
Schritt 1:
http://img365./img365/3663/sb1.jpg
Geschälte Bananen für 24 h imKühlschrank im Saft der Zitrone (vermischt mit dem Tabasco) einlegen)
http://img154./img154/8186/sb2.jpg
Danach die eineglgten Bananen in "speckbreite" Stückchen schneiden, die Banenstückchen dann im geriebenen Parmesan wälzen und im Speck einwickeln:
http://img31./img31/3361/sb3d.jpg
Tataaaaa - die Bananen im Speckmantel werden am Grill angerichtet - NA? - wie sieht das aus:
http://img17./img17/4471/sb4h.jpg
http://img199./img199/4931/sb5.jpg
Passen dazu trink ein Wald4tler, der auf dem ODC Waldtla Mantiou 570 grillt einen "Wohlviertler"!
http://img12./img12/3783/sb61.jpg
...währen dimHintergrund gemüchtlich die Bananen auf der Griddle schmurgeln und der Speck brät!
http://img515./img515/2255/sb7z.jpg
Die fertigen Teilehüpften sodann in das vorgewärmte Teller & wurden mit Basilikumblättchen garniert:
http://img33./img33/545/sb8j.jpg
Oh Mann -war das lecker -der Tabasko kam sowas von dezent rüber - sowas ist ein absolutes Muß auf einer Grillparty als Vorspeise!
http://img515./img515/4774/sb9.jpg
Abschlußbild:
http://img161./img161/9094/sb10h.jpg
Coole Bilder...
