Cracker selbst gemacht, - passt zu Bier, Wein, Käse, Suppe, oder einfach mit Dip

[buersty]

N’Abend Sportis,

ich zeig euch heute Abend nur einige Anfix-Bilder.

Das Rezept dazu ist -myself - und stelle ich bei
ausreichendem Interesse, mit circa Mengenangaben gerne ein.

Keine Angst vor den vielen Zutaten.

Einfach nehmen was da ist und gerne mag.

Ich mach übrigens nie was genau nach Rezept!

Knofi fein schneiden & mit Salz zerdrücken

mit 3 EL Sonnenblumenöl baden

Mit Maismehl und Weizenmehl Mischung 50/50 mit Kräutern & Gewürzen mischen.

Jeweils 125gr und 125ml Wasser

Etwas Backpulver

Teigbild

…. nur Weizenmehl geht auch.

in der Schüssel vorher

Ausrollen und ausstechen

@Ganse (Insider wissen Bescheid)

… mit einem „Fleischzartmacher„ gestempelt

Tellerbild

 

[Ganse]

Frank, das kannste doch nicht machen: Teigteile mit dem Fleischzartmacher misshandeln! Das ist doch keine artgerechte Haltung!

Ich bleib dran!

 

[GrafGleni]

Mir läuft der Speichel...
Wenn ich "Fackelmann" lese, denke ich immer an Axel Schulz.

 

[dynamite]

Das ist sicher zu 5463456% besser als der Industriesch.. ausm Supermarkt !

 

[Cladonia]

Die haben mich auch interessiert - danke für die „Anleitung“ - ich koche auch seltenst nach Anleitung, passt gut wie Du das beschrieben hast, lässt Platz für Variationen

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Schreckgespenst]

Das mit dem Zartmacher zum Pieksen ist eine gute Idee. Ich schleiche schon seit 2 Wochen um meine Rezepte rum und konnte mich noch nicht entscheiden anzufangen. Danke fürs Anfixen, evtl. lege ich am WE mal los. Wenn das Wetter nicht so gut ist, sonst ist Gartenzeit angesagt, das hat aktuell Vorrang.

LG Bruno

 

[Pater]

Schöne Idee, das Süppchen sieht aber auch sehr gut aus!

 

[zaubervati]

Tolle Cracker-Idee!


...werd das demnxt mal in Vollkorn probiern nachzubauen .....

 

[Torsten61]

Klasse Frank. Die sehen besser aus als das angebliche "Original"!

 

[Grillhacker]

coole Idee...