• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Dicke Bohnen schießen aus der Hüfte....

Octopussy

Grisu
5+ Jahre im GSV
WOK HEI!

Ja, Bud Spencer hätte sich gefreut....

Hüfte in dunkler Sojasauce, Oystersauce, mit einer Prise braunem Zucker und
geriebenem Ingwer ca. 2 Stunden eingelegt. Scharf angebraten.

Schnell frische dicke Bohnen vom Markt geholt, Schoten aufgebrochen,
kurz aufgekocht, blanchiert und die Keime aus ihrer Schale befreit.
Diese dann in Öl, Knofi, Jalapeno und Ingwer ebenfalls angebraten.
Aufgefüllt mit Brühe und passierten Tomaten vermischt, aufgekocht, fertig.

Mit Jasminreis serviert.

Richtig lecker.

Ja, so kann das Wochenende beginnen.
DSC04234.JPG
DSC04235 - Kopie.JPG
DSC04236 - Kopie.JPG
DSC04241.JPG
DSC04244 - Kopie.JPG
DSC04247 - Kopie.JPG
DSC04248 - Kopie.JPG
DSC04250 - Kopie.JPG
DSC04251 - Kopie.JPG
DSC04253 - Kopie.JPG
DSC04259 - Kopie.JPG
DSC04262 - Kopie.JPG
DSC04266 - Kopie.JPG
DSC04275.JPG
DSC04278.JPG
DSC04280.JPG
DSC04282 - Kopie.JPG
DSC04282.JPG
DSC04286 - Kopie.JPG
DSC04287.JPG
DSC04289.JPG
DSC04290.JPG
DSC04292.JPG
DSC04295.JPG
DSC04298.JPG
DSC04299.JPG
DSC04300.JPG
DSC04301.JPG
DSC04302.JPG

Gruß Birgit
 

Anhänge

  • DSC04234.JPG
    DSC04234.JPG
    130,9 KB · Aufrufe: 898
  • DSC04235 - Kopie.JPG
    DSC04235 - Kopie.JPG
    73,5 KB · Aufrufe: 910
  • DSC04236 - Kopie.JPG
    DSC04236 - Kopie.JPG
    111,4 KB · Aufrufe: 874
  • DSC04241.JPG
    DSC04241.JPG
    95,2 KB · Aufrufe: 875
  • DSC04244 - Kopie.JPG
    DSC04244 - Kopie.JPG
    70,2 KB · Aufrufe: 849
  • DSC04247 - Kopie.JPG
    DSC04247 - Kopie.JPG
    80,9 KB · Aufrufe: 850
  • DSC04248 - Kopie.JPG
    DSC04248 - Kopie.JPG
    82,7 KB · Aufrufe: 860
  • DSC04250 - Kopie.JPG
    DSC04250 - Kopie.JPG
    84 KB · Aufrufe: 857
  • DSC04251 - Kopie.JPG
    DSC04251 - Kopie.JPG
    99,8 KB · Aufrufe: 860
  • DSC04253 - Kopie.JPG
    DSC04253 - Kopie.JPG
    86,5 KB · Aufrufe: 883
  • DSC04259 - Kopie.JPG
    DSC04259 - Kopie.JPG
    69,9 KB · Aufrufe: 865
  • DSC04262 - Kopie.JPG
    DSC04262 - Kopie.JPG
    69,9 KB · Aufrufe: 845
  • DSC04266 - Kopie.JPG
    DSC04266 - Kopie.JPG
    78,6 KB · Aufrufe: 842
  • DSC04275.JPG
    DSC04275.JPG
    105,6 KB · Aufrufe: 837
  • DSC04278.JPG
    DSC04278.JPG
    93,1 KB · Aufrufe: 860
  • DSC04280.JPG
    DSC04280.JPG
    106,3 KB · Aufrufe: 860
  • DSC04282 - Kopie.JPG
    DSC04282 - Kopie.JPG
    122,7 KB · Aufrufe: 843
  • DSC04282.JPG
    DSC04282.JPG
    122,7 KB · Aufrufe: 827
  • DSC04286 - Kopie.JPG
    DSC04286 - Kopie.JPG
    103,3 KB · Aufrufe: 846
  • DSC04287.JPG
    DSC04287.JPG
    83,2 KB · Aufrufe: 847
  • DSC04289.JPG
    DSC04289.JPG
    102,6 KB · Aufrufe: 855
  • DSC04290.JPG
    DSC04290.JPG
    107,9 KB · Aufrufe: 854
  • DSC04292.JPG
    DSC04292.JPG
    103,1 KB · Aufrufe: 851
  • DSC04295.JPG
    DSC04295.JPG
    82,9 KB · Aufrufe: 880
  • DSC04298.JPG
    DSC04298.JPG
    119,6 KB · Aufrufe: 860
  • DSC04299.JPG
    DSC04299.JPG
    135,3 KB · Aufrufe: 842
  • DSC04300.JPG
    DSC04300.JPG
    109,9 KB · Aufrufe: 854
  • DSC04301.JPG
    DSC04301.JPG
    99,2 KB · Aufrufe: 836
  • DSC04302.JPG
    DSC04302.JPG
    103,4 KB · Aufrufe: 845
Hammerbilder !:respekt:

Und ein Top Ergebnis !:sabber:

Gruß Matthias
 
gelungene Verwokung :thumb2:
:weizen:
 
Wahnsinn! So was hab ich echt noch nie gesehen. Klasse!

Viele Grüße aus der Kurpfalz!
 
na klar doch ;)

für mich wäre es mal interessant zu sehen, wie es live aus schaut, die Flammen so hin zu bekommen. Lerne von den Besseren..., damit ich meinem Nick auch mal gerecht werde:pfeif::thumb2:
 
Mein lieber Scholli, Birgit! Das sieht verdammt gut aus!!!! :respekt:
Die Bilder sind echt klasse geworden! Da hätte ich gerne auch eine Portion von genommen!
Gruß
Daniel
 
Sehr schön die Unterarme epiliert!
 
Zurück
Oben Unten