[Geflügelwochenende] - Einen Tag zu früh: Blairs' original hot sauce Wings

[RoliAmGrill]

Hallo Sportsfreunde!

Das erste Mal dass ich bei den Thementagen mitmachen und dann auch noch einen Tag zu früh... tztztz

Ich hoffe der Beitrag findet trotzdem Anklang, das Ergebnis schmeckte auch wirklich gut - wenn auch doch etwas scharf

Aber nun die Bilder:

Hier die Rohware:

Waren im Angebot

Hier die Basiswürze von Kotanyi. Hat ganz gut geschmeckt wie ich finde:

Vorher werden die Flügel noch gewaschen:

Hier sind die alle Basisgewürze zu sehen:

Hier wird zusammengemixt:

Das gute Olivenöl:

Lecker lecker!

Alles auf die Flügel geben...

...vermischen....

und ziehen lassen...

Nahaufnahme:

nochmal in besserer Quali:

Anheizen:

Setup:

Nun die Hähnchen auflegen

Schot gut aus!

Nach 40 Minuten indirekt bei ca 170 °C die Wings noch kurz auf direkte Hitze geben:

Lecker! Der Durft der scharfen Soße steigt mir schon in die Nase!

Das obligatorische Tellerbild:

Sooo lecker! Das ist über geblieben:

Alles in Allem: Ein voller Erfolg!

 

[Gast-lgYQr]

Schöne Wings, die könnte ich jetzt auch...

 

[Heylander]

Wings gehen immer! Top!

 

[taigawutz]

Sehr schöne Wings!!!
Die kommen klasse rüber!
Und wenn du öfters zu früh dran bist, da habe ich neulich einen Werbespot gesehen ... :wegrenn:

 

[Mr.chipotle]

Lecker lecker!!
Für mich auch bitte einen Teller voll!

 

[r2d2]

sieht super aus

 

[essengehen]

Lecker, lecker, lecker.

 

[Oktul]

sehen lecker aus, und obwohl ich sehr scharfe Sachen nicht vertrage,würde gern mal reinbeißen
....ich würde auch nicht behaupten das du zu früh dran bist, bist halt "allererster"

 

[Axolis]

Schauen gut aus! Hätt ich auch zugelangt.

Aber wenn ich mir Deine Marinade so anschau, wundert's mich nicht, dass Dir das Maul schmerzt...
Wer's mog...
Ich ess ja auch gerne scharf, aber wenn ich Angst habe vor dem nächsten Bissen...
Scharf ist schön - aber zu schön is auch nix!

VG
Axolis

 

[Lanzarolo]

Schöne wings.
Die Rache kommt morgen wenn ich mir die Zutaten so ansehe :hehe:.


Gruß
Tom

 

[RoliAmGrill]

Ganz so schlimm wars auch nicht, die Wings waren halt schärfer als man sie in diversen Restaurants bekommt. Aber auch die Freundin konnte sie essen, also nicht ganz so höllisch wie man vermuten mag

 

[chili-sten]

Moin Roli,
die Wings sehen zum Anknabbern lecker aus

 

[Schmurgel]

schön geworden. Und dein AZK, der ist so schön rostig, da könnte ich mich drin verlieben.TOP!

 

[Spätzünder]

Das passt doch mal!
Sehen wirklich gut aus die Flügelchen
Ein wenig Pepp dazu... naja... ein wenig???

Glück Auf

 

[Peter]

Servus Roli, die Flügel haben eine super Farbe, sehen sehr gschmackig aus :zweidaumenhoch:
aber wenn ich die Zutatenliste so sehe, dann wäre ich wahrscheinlich das Weichei zu groß ...very hot....

 

[Dörka Dörka]

Scharfe Wings gehen immer und regen die Verdauung an.

 

[RoliAmGrill]

Servus Roli, die Flügel haben eine super Farbe, sehen sehr gschmackig aus :zweidaumenhoch:
aber wenn ich die Zutatenliste so sehe, dann wäre ich wahrscheinlich das Weichei zu groß ...very hot....

Wie gesagt, so scharf war das ganze nicht. Die Blair Sauce war eine von den milderen Exemplaren, da gibt es viel schlimmeres!

 

[Mona1970]

Klasse Wings, die gefallen mir sehr gut!

 

[fastride]

Die Wings sehen gut aus.