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Holz der Trauerweide zum smoken?

Scarabeo

Fleischmogul
10+ Jahre im GSV
Moin,
ich habe eine erfrorene kleine Trauerweide im Garten. Die ist seit vorigem Jahr hinüber. Nun überlege ich ob ich das Holz durch den Schredder jagen soll um es dann zum Smoken oder räuchern zu nehmen. Gibt es mit Weidenholz Erfahrungen?
 
Hallo,

geht beides, smoken und räuchern. Als Weichholz hat es aber einen sehr niedrigen Brennwert.
Bei meinen Holzbackherd bin ich dauernd dann am Nachlegen.

Erzeugt halt keine schöne lange Glut, wie z. B.: Buche oder Apfel, aber es brennt.


Gruß
Peter
 
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