Meine eierlegende Wollmilchsau ist angekommen und hat Ribs gemacht :-)

[Andi002]

Hallo,

schönes Sportgerät!
Dann mal viel Spaß und Erfolg damit!

Andi

 

[Meister Röhrich]

Hallo,

Viel Spaß und pass auf die Katze auf, sonst ist sie schwarz.

Gruß M.R

 

[marockenbach]

Glückwunsch!

Sieht aus wie der große Bruder von meinem.

Noch einmal viel Spaß damit.

Und denk immer daran,

Gruß Markus.

 

[BOT-BBQ]

Noch mal Glückwunsch zum neuen Sportgerät!
Viel spaß wünsch ich dir und immer ausreichend Fleisch und Feuer!

 

[Milchpit]

Glückwunsch zum neuen Sportgerät und herzlich willkommen im Stamme der Ondra Jünger. Viel Spass damit.

Herzliche Gruesse
Der Milchpit

Gesendet von meinem GT-P5210 mit Tapatalk

 

[jokama]

Sehr schönes Teil willkommen im Club!!

 

[pstimpel]

Glückwunsch.

Muss noch mal mit Santra telefonieren, meinen haben die ohne Fleisch geliefert...

 

[Paul Faul]

Gratulation zu diesem Traumsportgerät! Irgendwann, wenn wir gerade kein Carport bauen müssen, oder der Dachboden ausgebaut werden muss, oder, oder, oder....dann kaufe ich uns auch so ein Gerät. Bis dahin muss es der Smokin Pro noch tun. Aber ich schaue es mir gern mal an.

 

[DerHoss]

Hallo!!

So jetzt endlich mal auf den 24" Monitor nicht auf dem Handy!

Schönes Gerät. Mal sehen wann was auf die Rille kommt!


Grüße

Christian

 

[BBQRudi]

Herzlichen Glückwunsch zu Deinem neuen Sportgerät und willkommen beim Stamme der Ondra-Jünger!!

Wirst viel Spaß mit Deinem Ondra haben - das ist schon mal sicher!
Viele schöne Versmokerungen und allzeit genügend Glut in Deiner SFB wünscht Dir der
BBQRudi

 

[Bigmac]

Viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät. Sieht gut aus.

Hau rein!!

 

[mike]

Glückwunsch und viel Fleisch !!!

 

[Superplus]

Von mir auch die herzlichsten, vorweihnachtlichen Glückwünsche zu diesem Prachtstück.

Wie lange hast du jetzt darauf gewartet ?!? Wenn es nach der Anzahl deiner Posts geht, bestimmt mindestens 1 Jahr (abgerundet ).

Dann mal viel Spaß beim Einbrennen und immer ordentlich Hitze am Fleisch.

Bei dem Anblick bin ich mir gar nicht mehr so sicher, ob es bei mir wirklich der Nette Lette werden soll .
Du scheinst ja, bis auf die Versandgeschwindigkeit, nur gute Erfahrungen gemacht zu haben.

Was hat dich denn vom Ondra überzeugt??
Preise findet man auf der Homepage ja nicht.

Gruß

Superplus

 

[pstimpel]

Was hat dich denn vom Ondra überzeugt??

Da kann es nur ne subjektive Antwort geben, so lang niemand beide hat (Lette + Tscheche)

Für mich waren durchgehende 5mm ausschlaggebend, und die hochgelobte Qualität, welche auch in Natur wirklich fühlbar/sichtbar ist. Außerdem war der Kontakt mehr als angenehm - und zum Bestellzeitpunkt die Preise auch gerüchteweise 16% günstiger als heute...

Mal sehen, was @LGresch noch an Argumenten dazu wirft...

 

[wernetti]

Neidvolle Gratulation auch von meiner Kleinigkeit!
So wie das Teil aussieht ist der Terminus "eierlegende Wollmilchsau" ja die reinste Untertreibung!

Glückwunsch wernetti

 

[LGresch]

Hallo zusammen

Was hat dich denn vom Ondra überzeugt??

wie @pstimpel schon gesagt hat, das ist sicher subjektiv. mir hat der ondra einfach besser gefallen. habe mir ewig lang im forum hier berichte von besitzern beider geräte durchgelesen, im internet viel zeit verbracht und mit meinen eigenen eindruck verschafft.
der kontakt war durchaus angenehm, kann ich nur bestätigen.
klar gabs das ein oder andere kleine problem, aber man darf schließlich nicht vergessen dass es keine muttersprachler sind und dafür hat das super geklappt.
auswahltechnisch hatte ich nach dem lesen eine gewisse vorstellung die ich dann zu papier gebracht habe und mich gefragt hab...wenn du dir so ein gerät zulegst was muss es haben, dass du dich nicht hinterher ärgerst was vergessen zu haben. und so entstand dann nach langem überlegen das was jetzt hier steht
weitere fragen?
bilder folgen dieser tage noch, aber der kalbsrücken war einfach nur ein gedicht

 

[LGresch]

Sieben Wochen und drei Tage hab ich gewartet....aber hat sich gelohnt

 

[LGresch]

So wie das Teil aussieht ist der Terminus "eierlegende Wollmilchsau" ja die reinste Untertreibung!

Darf ich im Übrigen vorstellen....
Die junge Dame hört ab sofort auf den Namen "Die heiße Luzie"

 

[Unluckymonkey]

Herzlich Wilkommen im Ondraclub !!!

Mehr Bilder Viel mehr Bilder !!!!

 

[LGresch]

So, auf vielfältigen Wunsch paar Bilder vom Einbrennen sowie dem Kaniddaten der Erstversmokerung in der heißen Luzie

Das Zubehör...Teil1

Teil 2

Teil 3

Erstes Feuerchen

Der erste Rauch ausm Turm...

...und ausm Schlot...

Die Maschine ist unter Dampf....und trocknet langsam während die Temperatur steigt...
Eingebrannt hab ich ne gute Stunde bei ca 150 Grad und dann steigend bis auf 230 Grad für ne gute weitere Stunde. Insgesamt ca drei Stunden.

Deckelhalter war mit dabei, ohne dass ichs eigentlich wollte - nun gut, dann wird er gleich genutzt

Thermometer ist recht genau. Habs mit dem Garraumthermometer überprüft!

Zwischendurch Hunger beim Einbrennen. Haben euer Ondra's auch so nach Farbe gestunken beim Einbrennen? Da wollt ich mir nix drauflegen währenddessen... Musste eben ein Hühnerprodukt herhalten

Geil

Absolut Spitze

Tags drauf dann der besagte Rücken...
darf ich Ihnen den Kandidaten vorstellen

Gerubt mit Magic Dust von Ankerkraut.... sehr lecker...allein der Geruch!

Später ab aufn Rost..., mit Thermometer gespickt...

So gings los...

Feuer frei

Und rein damit...

sieht ein bissl verloren aus... aber die heiße Luzie wird schon noch gefüllt

So, Ende der Vorstellung.....fertig zum Platznehmen auf dem Teller

Eingestelltes Ziel erreicht.

Anschnitt.....

und feine Scheibchen....

Muss schon sagen einfach klasse.
Mit der Temperaturregelung dass muss ich noch üben, aber fürs erste mal gar nicht schlecht.
Bin jedenfalls hochzufrieden mit dem Ergebnis. Die Wasserschale kommt jedenfalls direkt als nächstes mit an Bord!