Diesen Winter haben drei Lämmer gekriegt und heute zu Ostern eines davon am Spieß gegrillt. Das hat sehr gut geklappt. Das Fleisch war kross und saftig. Das Lamm wog so wie es auf den Grill kam ca 10kg. Ich habe es 2,5 Stdn bei relativ niedriger Temperatur gegrillt bis ca. 70'C Kerntemperatur.
