StefApe
Landesgrillminister
Mi 02.05 15:00 (WDR, SWR)
Do 03.05. 14:00 (RBB)
Planet Wissen
Thema: Es geht um die Wurst - Grillen, brühen, streichen
Wer sie erfunden hat, liegt im Dunkeln der Geschichte. Sie kann roh oder gekocht sein, aus Schwein, Kalb oder Geflügel. Auf jeden Fall ist sie länger als sie dick ist - und ihr gehört der Lieblingsplatz auf unseren Esstischen. Die Wurst: unzählige Sorten tummeln sich in den Fleischtheken. Doch die Wurst hat nicht nur die Kochtöpfe, sondern auch unsere Sprache erobert: Wenn es um die Wurst geht, jemand ein armes Würstchen ist oder alles andere in der Welt nur ein Ende hat. Aus unserem Leben ist die Wurst nicht mehr wegzudenken. Planet Wissen beschäftigt sich mit der Geschichte der Wurst und den großen Streitfragen um die Bratwurst: Kommt sie nun ursprünglich aus Thüringen oder aus Franken?
Do 03.05. 14:00 (RBB)
Planet Wissen
Thema: Es geht um die Wurst - Grillen, brühen, streichen
Wer sie erfunden hat, liegt im Dunkeln der Geschichte. Sie kann roh oder gekocht sein, aus Schwein, Kalb oder Geflügel. Auf jeden Fall ist sie länger als sie dick ist - und ihr gehört der Lieblingsplatz auf unseren Esstischen. Die Wurst: unzählige Sorten tummeln sich in den Fleischtheken. Doch die Wurst hat nicht nur die Kochtöpfe, sondern auch unsere Sprache erobert: Wenn es um die Wurst geht, jemand ein armes Würstchen ist oder alles andere in der Welt nur ein Ende hat. Aus unserem Leben ist die Wurst nicht mehr wegzudenken. Planet Wissen beschäftigt sich mit der Geschichte der Wurst und den großen Streitfragen um die Bratwurst: Kommt sie nun ursprünglich aus Thüringen oder aus Franken?
