PP- Wochenende, zu ersten Mal dabei

[der mit dem Schnee grillt]

Da auf die Schnelle keine reine Schulter zu bekommen wurde mit einem Krustenbraten improvisiert.
Freitag Massage mit Senf und MD; Anschließend mit Folie bekleiden und ab in die Kühlung.

Meine Grillhütte bei Nacht:

Mit 8 Grad KT gehts los:

4 Stunden vor Ende:

Fast fertig: :happa:

gezupft:

Fertig im Brötchen mit Sauce und Kraut, war lecker.

 

[M.B]

gelungenes PP.

 

[U-BBQ]

Schaut super aus.. Und mit der Schwarte vom Krustenbraten sicher super saftig

 

[Pa Hardy]

Sieht sehr gut aus. Glückwunsch.

 

[Pa Hardy]

schon eingetragen?

[PP/PB/BB Wochenende 16.-18.09.] Sammelfred