Servus aus Niederbayern mit E-330 Genesis

[alex genesis 330]

Servus Leute,

ich wollte mich auch bei euch vorstellen, heiße Alex bin 26 Jahre und komme aus der Nähe von Landshut und bin seit gestern stolzer Besitzer des Weber E-330 Genesis in steel grey

Bin schon seit Tagen dabei, die Grill-Bibel zu studieren und freu mich riesig aufs erste Angrillen.

Hab ihn auch gestern schon zu 99% aufgebaut, fehlt nur noch der Gasanschluss und dann kanns losgehen.

Freu mich an Board zu sein.

Gruß
Alex

 

[tomru]

Servus Alex!
Willkommen im Forum!
Was heißt in der Nähe von Landshut?
Gruß Tom

 

[Wolfgang84]

Servus Alex,
Grüße aus Deggendorf! Viel Spaß hier !
mfg
Wolfgang

 

[Kamelot]

Hi Alex,

Grüße aus Passau und viel Spass hier!
:chillgrill:

 

[alex genesis 330]

genauer genommen komme ich aus Bruckberg, das ist ca. 15 km von Landshut entfernt...

Hier noch ein Foto nach dem Zusammenbau gestern abend

 

[tomru]

Passt!
Bin aus Obersüßbach.
Leider hast du die Falsche Firma gekauft

 

[Grillkeks]

:gkhutheb:
Servus Alex und herzlich Willkommen im Grillsportverein!
Ich wünsche dir viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät und mit den ganzen Grillverrückten hier.
Ein schönes Teilchen hast du dir da gekauft und es wird bestimmt nicht dein letztes Grillgerät sein ... Wetten?
Damit kannst du jetzt all dir feine Sachen hier nachbauen und selbst experimentieren. Ich freu mich schon auf die Berichte aber

Ich hab übrigens ein paar Verwandte in Bruckberg und mein MdV sitzt auch da.
Vielleicht laufen wir uns ja mal über den Weg.

Viele Grüße aus Moosburg. :Maß:

PS: Bemühe doch mal die SuFu zum Thema Bilder einfügen.
Grillkeks

 

[alex genesis 330]

So klein ist die Welt

Danke für den Tipp mit dem Bild einfügen, habs editiert

Ich denke mal mit dem 330er hab ich jetzt erstmal alles was ich brauche, weil du geschrieben hast, das wird nicht mein letztes Sportgerät

 

[Grillkeks]

So klein ist die Welt

Danke für den Tipp mit dem Bild einfügen, habs editiert

Ich denke mal mit dem 330er hab ich jetzt erstmal alles was ich brauche, weil du geschrieben hast, das wird nicht mein letztes Sportgerät

Perfekt, so lesen sich die Beiträge mit Bildern viel angenehmer.

Diesen Irrglauben hatten wir hier alle mal, obwohl der 330er schon ein feines Gerät ist. Aber ich hab noch kein Funkthermometer zur Überwachung von Garraum- und Kerntemperatur gesehen, es fehlt noch die Roti und überhaupt braucht es noch eine Räuchereinheit. Warst du schon beim Schweden und hast die Edelstahlschale und den Ribhalter besorgt? Ach ja, wie sieht es denn mit nem Dopf aus oder besser zwei.

Sorry, ich wollte dich nicht erschrecken aber du weißt jetzt ungefähr, was ich meine.
Wenn du dich hier bei den Verrückten rumtreibst wirst du soooo viele geile Sachen entdecken, die du dann nachbauen willst ... versprochen.

Aber jetzt erstmal den Gasi anheizen und ordentlich Angrillen, alles andere ergibt sich. Ich freu mich schon auf die Bilder.

VG :Maß:

 

[alex genesis 330]

glaub mir, auch beim Zubehör hab ich schon zugeschlagen...

hier mal eine Liste der bereits bestellten Zubehörsachen:

- gusseiserne Wendeplatte
- Räucherbox universal (hab gelesen die Räuchereinheit soll nicht so gut sein)
- Pecannuss Räucherchips
- Weber Style Spare Rib Halter
- 27cm / 6cm Gusseisenpfanne (für den Ananas-Stürzkuchen aus der Bibel)
- Weber Style gelochte Grillpfanne
- 3-tlg. Weber Grillbesteck
- dreiseitge Drahtbürste 53cm
- Weber Style Grillschürze
- Weber Style Grillhandschuh
- Weber Fleischthermometer (zunächst ohne Funk)
- Weber Style Sauciere mit Edelstahlpinsel und Silikonborsten
- Doppelspieße
- Gasflaschenschutzhülle 5kg

Geplant sind noch der Drehspieß und der Bratenkorb und der Beer Can Chicken Halter

Die Urlaubskasse schwindet von Tag zu Tag mehr

 

[MarkFju]

Servus aus Niederwinkling bei Straubing und

 

[w.lan]

Moin Alex.:wl moin:

Herzlich Willkommen und viel Spaß im besten und geilsten Grillforum Deutschlands.

 

[alex genesis 330]

So Leute es ist vollbracht der Weber durfte zum ersten Mal seine Qualitäten beweisen

Es gab Burger aus frisch gewolfter Rinderhüfte 1,2Kilo
dazu gegrillter Speck von der Gusseisenplatte, Zwiebeln, Käse und Tomaten

seht selbst

Am Wochenende mach ich mich an die ersten Steakversuche

Alex

 

[Grillkeks]

Jepp, das sieht schonmal gut aus. :mfive:

Ein guter Anfang aber der Gasi braucht noch ordentlich Patina. Da hilft nur Grillen, Grillen, Grillen und dazwischen ab und zu mal Grillen. Viel Spaß dabei!

:Maß:

PS: die Krustis vom Kaufland mag ich auch sehr gerne.

 

[alex genesis 330]

@Grillkeks und tomru: Wo kauft ihr Euer Fleisch ein?

Das Hack gestern war vom Landkauf B11 in Eching/Weixerau
der hat auch richtig gute abgehangene Steaks u.a. auch T-Bone
kostet halt ne Ecke mehr als beim kaufland etc. aber schmeckt dann wohl auch bedeutend besser..

Am Wochenende müssen gscheide Steaks her