Und ich Rindvieh habe 15 Kilo Kartoffeln eingekauft.
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Abstimmung für das thema im November
- Ersteller DonGeilo
- Erstellt am
Und ich Rindvieh habe 15 Kilo Kartoffeln eingekauft.
... und ich mir ein Buch über die Kartoffel ausgeliehen
...dann brauchst Du jetzt nur noch 45 Rouladen und 10kg Rotkohl für ein leckeres WintergerichtUnd ich Rindvieh habe 15 Kilo Kartoffeln eingekauft.
Negativ, es sind festkochende, das wird nix mit Knödeln.
Also muß ich nochmal los und 15 Kilo mehlige Kartoffeln holen.
Schönes Buch, das könnte mich schon wieder zu unüberlegten Handlungen treiben.
Ich führe Dich in Versuchung sozusagen
Da ich an der Quelle sitze stöbere ich immer wieder durch den Bücherkatalog unserer Bibliothek und finde immer etwas ... Vorteil davon ... schont den Geldbeutel 
Röstwurst
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Das kann alles und nichts sein und Winter 
ist kalendarisch ja auch noch nicht 
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Das kann alles und nichts sein und Winter ❄ ist kalendarisch ja auch noch nicht
Aber kalt ist es schon und der Schnee kommt näher in‘s Tal runter. In Tirol gibt es schon Wintersperren von Passstraßen ...
Ich hab da schon eine Idee zu Wintergericht 
Bauch in Glühweinmarinade?
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...genau, mit Lebkuchengewürz-Rub und einer Glace aus Pflaumenmus und Zimt
... auf einem Ananas-Carpaccio
Bauch ist schon mal richtig
Aber wie kommt ihr da drauf ...
Aber wie kommt ihr da drauf ...
...genau, mit Lebkuchengewürz-Rub und einer Glace aus Pflaumenmus und Zimt
... auf einem Ananas-Carpaccio
Das klingt eigentlich gar nicht mal so übel...
Edit -
Glaube an so n Lebkuchen oder Spekulatius Rub setz ich mich mal ran!
Könnte echt gut werden zur besinnlichen Zeit.
Danke fürs quasi anfixen.
...ich sehe schon, Du bist noch nicht reif für die hohe Kunst der Weihnachtsküche
...das hatten wir hier irgendwie schon mal mit Ribs, hörte sich gar nicht schlecht an.
Man darf es natürlich nicht übertreiben, aber so Lebkuchen-Style mit Frucht und Chili...wer weiß
Genau in diese Richtung dachte ich auch..
Lebkuchen, Frucht und eine dezente schärfe zur abrundung des ganzen..
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Genau in diese Richtung dachte ich auch..
Lebkuchen, Frucht und eine dezente schärfe zur abrundung des ganzen..
Damit kann man vielleicht einen Rindermagen "Bansen" zu kulinarischem Leben erwecken,
aber wagt Euch nicht an richtiges Fleisch mit dem Zeug's
Man soll doch für neues offen sein..
Ist zwar Geschmackssache, aber es gibt doch auch viel deftiges, Herzhaftes mit zb Schokolade.
Testen werd ichs definitiv mal.
Ist zwar Geschmackssache, aber es gibt doch auch viel deftiges, Herzhaftes mit zb Schokolade.
Testen werd ichs definitiv mal.
...und wenn wir Frühlingszwiebeln daneben legen?