Für den kleinen Hunger zwischendurch:
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Heute Mittag schnell den kleinen Q aufgeheizt
Mahlzeit
Mahlzeit
Frühstück und Mittag
...und ich dachte erst der Hund wäre krank
...was übrigens einer meiner Favoriten war. Ich liebe solche Ferkeleien!
Penne Auflauf mit Blattspinat
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/penne-auflauf-mit-frischer-pasta.319968/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/penne-auflauf-mit-frischer-pasta.319968/
Altaria
Grillkaiser & One Pot Pasta Fan & Mr. Hela
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Großbacktag
heute, u.a. ein Baguette
für das Chili 🌶 Concarne
heute, u.a. ein Baguette für das Chili 🌶 Concarne
Ich bin Strohwittwer, zum Nachtessen gibt's Spaghetti da Beppe 
.... mag Göga nur bedingt.
Sauce über Mittag vorgekocht; Zwiebeln+Knofi in Olivenöl angeschwitzt, Tonno+Pelati (Mutti) mit einem guten Schuss Rotwein dazu, langsam köcheln lassen, abgeschmeckt mit Meersalz+ital. Kräutermischung (Garten) ... warten, warten, warten.
Bald geht die Völlerei los, muss nur noch Spaghetti al dente kochen und frischen Parmesan reiben.
Dann schnappe ich mir den ersten dampfenden Teller und eine Flasche schweren spanischen Rotwein
und setze mich dekadent vor den TV.
Es wird keine von Gögas Lieblingsendungen laufen, es wird irgendwas mit Ballerei, Science Fiction oder gefährlichen Abenteuern sein.
Kurzum ich mache mir einen gemütlichen Männerabend mit mir alleine
.... mag Göga nur bedingt.Sauce über Mittag vorgekocht; Zwiebeln+Knofi in Olivenöl angeschwitzt, Tonno+Pelati (Mutti) mit einem guten Schuss Rotwein dazu, langsam köcheln lassen, abgeschmeckt mit Meersalz+ital. Kräutermischung (Garten) ... warten, warten, warten.
Bald geht die Völlerei los, muss nur noch Spaghetti al dente kochen und frischen Parmesan reiben.
Dann schnappe ich mir den ersten dampfenden Teller und eine Flasche schweren spanischen Rotwein
und setze mich dekadent vor den TV.Es wird keine von Gögas Lieblingsendungen laufen, es wird irgendwas mit Ballerei, Science Fiction oder gefährlichen Abenteuern sein.
Kurzum ich mache mir einen gemütlichen Männerabend mit mir alleine
Hallo Sportsfreunde.
Es war zwar schon letztes Wochenende....
Aber man sollte es nicht vorenthalten
Ich war letztes Wochenende zu Besuch bei @Mastermind1887
Und wir hatten uns Verpflegungstechnisch vorher schon mal abgesprochen.
Das Wetter war äußerst bescheiden.... weshalb wir komplett auf auf "Indoor" ausgewichen sind.
Aber ich denke, das tut der Sache keinen Abbruch.
Freitags gab es Schweinerücken mit Apfel-Birnen-Chutney (nach dem Rezept von @UBBQ )
Dazu gab es Reis, weil es einfach zu süß-sauer passt.
Für Samstag hatte Robin ein großartiges Rezept für Pastrami rausgekramt.
Pastramiburger mit Blaubeerchutney, Käsesoße, angeknusperten Pilzen und Frühlingszwiebeln, gerösteten Tomaten und Rucola
Was für ein geiler Shice
Da blieb kaum noch Platz für meinen Nachtisch....
Nämlich meine allseits bekannten Zimtschnecken.
Es war auf jeden Fall ein fülliges Wochenende.
So long....
Es war zwar schon letztes Wochenende....
Aber man sollte es nicht vorenthalten
Ich war letztes Wochenende zu Besuch bei @Mastermind1887
Und wir hatten uns Verpflegungstechnisch vorher schon mal abgesprochen.
Das Wetter war äußerst bescheiden.... weshalb wir komplett auf auf "Indoor" ausgewichen sind.
Aber ich denke, das tut der Sache keinen Abbruch.
Freitags gab es Schweinerücken mit Apfel-Birnen-Chutney (nach dem Rezept von @UBBQ )
Dazu gab es Reis, weil es einfach zu süß-sauer passt.
Für Samstag hatte Robin ein großartiges Rezept für Pastrami rausgekramt.
Pastramiburger mit Blaubeerchutney, Käsesoße, angeknusperten Pilzen und Frühlingszwiebeln, gerösteten Tomaten und Rucola
Was für ein geiler Shice
Da blieb kaum noch Platz für meinen Nachtisch....
Nämlich meine allseits bekannten Zimtschnecken.
Es war auf jeden Fall ein fülliges Wochenende.
So long....
Hühnerbrust mit Spinatsalat und Fenchelsalat.
Spaghetti mit Spinat und Garnelen ... 
Aus unserer Reihe "Schneller Teller" dieses Mal ein kleiner Abend-Snack.
Es waren noch ein paar salzige Fisch-Eier von Weihnachten übrig und bevor man sie wegwirft, habe ich im Kühlschrank nach Beilagen gesucht und noch etwas Schmand gefunden sowie ein paar Reibekuchen und Räucherfisch aus dem Gefrierschrank dazu.
Für ein Reste-Essen war das Abendbrot ganz o. k. - musste halt weg das Zeug, manchmal muss man eben Opfer zu Gunsten der Nachhaltigkeit bringen
Auch aufgewärmt in Nußbutter sind die Reibekuchen noch klasse, selbst wenn sie leider nicht mehr ganz so cross sind
Der schottische Lachs von Weihnachten hat leider ebenfalls in der TK etwas sensorisch gelitten, zukünftig wieder nur noch frisch, auch wenn es Jammern auf sehr hohem Niveau ist.
Wenn er aber sowieso weg soll, kann man auch etwas dicker belegen
Osietra Kaviar mit geräuchertem, schottischen LabelRouge-Lachs, Crème Épaisse und Kartoffelpuffern in Beurre noisette
ist jedenfalls Bank, selbst wenn nicht alles frisch angeliefert ist.
Daher gab es direkt noch eine 2. Portion hinterher
Gutes Essen kann manchmal so einfach sein
Es waren noch ein paar salzige Fisch-Eier von Weihnachten übrig und bevor man sie wegwirft, habe ich im Kühlschrank nach Beilagen gesucht und noch etwas Schmand gefunden sowie ein paar Reibekuchen und Räucherfisch aus dem Gefrierschrank dazu.
Für ein Reste-Essen war das Abendbrot ganz o. k. - musste halt weg das Zeug, manchmal muss man eben Opfer zu Gunsten der Nachhaltigkeit bringen
Auch aufgewärmt in Nußbutter sind die Reibekuchen noch klasse, selbst wenn sie leider nicht mehr ganz so cross sind
Der schottische Lachs von Weihnachten hat leider ebenfalls in der TK etwas sensorisch gelitten, zukünftig wieder nur noch frisch, auch wenn es Jammern auf sehr hohem Niveau ist.
Wenn er aber sowieso weg soll, kann man auch etwas dicker belegen
Osietra Kaviar mit geräuchertem, schottischen LabelRouge-Lachs, Crème Épaisse und Kartoffelpuffern in Beurre noisette
ist jedenfalls Bank, selbst wenn nicht alles frisch angeliefert ist.
Daher gab es direkt noch eine 2. Portion hinterher
Gutes Essen kann manchmal so einfach sein
Die Liebste geht heute mit Kollegen ins Steakhaus.
Hab gestern ein 265 Gramm Ribeye Steak aus dem Eis befreit.
Das werde ich mir gleich fein Braten. Für 1 Steak mache ich weder OHG noch Grill an.
Dieses Teil von Neff ist zum Kurzbraten genial.
Da ich derzeit eh abends keine Kohlehydrate esse, muss das Steak reichen.
Für Salat und Gemüse habe ich heute keinen Spaß.
Hab gestern ein 265 Gramm Ribeye Steak aus dem Eis befreit.
Das werde ich mir gleich fein Braten. Für 1 Steak mache ich weder OHG noch Grill an.
Dieses Teil von Neff ist zum Kurzbraten genial.
Da ich derzeit eh abends keine Kohlehydrate esse, muss das Steak reichen.
Für Salat und Gemüse habe ich heute keinen Spaß.
Aus unserer Reihe "Schneller Teller" dieses Mal ein kleiner Abend-Snack.
Es waren noch ein paar salzige Fisch-Eier von Weihnachten übrig und bevor man sie wegwirft, habe ich im Kühlschrank nach Beilagen gesucht und noch etwas Schmand gefunden sowie ein paar Reibekuchen und Räucherfisch aus dem Gefrierschrank dazu.
Für ein Reste-Essen war das Abendbrot ganz o. k. - musste halt weg das Zeug
Anhang anzeigen 2101885
Auch aufgewärmt sind die Reibekuchen noch klasse, auch wenn sie leider nicht mehr ganz so cross sind
Anhang anzeigen 2101886
Der Lachs hat leider ebenfalls in der TK sensorisch gelitten, zukünftig wieder nur noch frisch, auch wenn es Jammern auf sehr hohem Niveau ist.
Anhang anzeigen 2101887
Wenn er aber sowieso weg soll, kann man auch etwas dicker belegen
Anhang anzeigen 2101888
Osietra Kaviar mit geräuchertem, schottischen LabelRouge-Lachs, Crème Épaisse und Kartoffelpuffern in Beurre noisette
Anhang anzeigen 2101897
ist jedenfalls Bank, selbst wenn nicht alles frisch angeliefert ist.
Anhang anzeigen 2101890
Daher gab es direkt noch eine 2. Portion hinterher
Anhang anzeigen 2101896
Gutes Essen kann manchmal so einfach sein
Absolut!!!
Italienischer Abend
Reste von gestern
Reste-Essen rulez
Heute Fleischlos
Ich würde mit dir tauschenReste-Essen rulez
