Was möchtest du wissen?Hm?
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Der "Habe ich mir zuletzt gekauft" Thread
- Ersteller welle
- Erstellt am
Ich auch......wozu ist das??
Hilft beim Espressomachen, das Kaffeemehl immer mit dem gleichen Druck zu tampern / verdichten.
Aha ....... wasn jetzt , tampern oder verdichten ?
Habe soeben den Gasflaschenadapter für den Burnhard Jones bekommen.
Das sieht so riesig aus,.....da wäre ich nicht drauf gekommen.
Eigentlich ja schon was länger gekauft aber gestern wurde ich erst zum Besitzer
Verdammt, ich hab's verpasst.
Uli Kunkel
Grillkönig
Letztes Jahr gab es in der "Black Week" Ende November auch so eine Rabatt Aktion. Gibt es dieses Jahr bestimmt wieder.
Sommerkapperl
Hm?
Beim Zubereiten von Kaffee in einer Siebträgermaschine gibt es viele Faktoren, die den (guten) Geschmack des Kaffees beeinflussen.
Viele hiervon sind gut messbar oder an der Maschine oder der Mühle einstellbar, wie zum Beispiel Kaffeepulver Menge, Mahlgrad, Wassertemperatur, Wasserdruck, Bezugsdauer.
Eine große Unbekannte ist der Druck mit dem das Kaffeemehl in den Siebträger gedrückt wird. Dies geschieht mittels eines Tampers.
Wenn man nicht über 30 Jahre Erfahrung als italienischer Barista verfügt oder eine geeichte Armmuskulatur besitzt, gibt es hier von Tag zu Tag und von Person zu Person große Unterschiede.
Bei diesem Tamper sind Ober- und Unterteil vertikal verschiebbar gelagert und werden durch eine Feder auseinander gepresst.
Drücke ich nun das Kaffeemehl hiermit in den Siebträger und presse Ober- und Unterteil gegen den Druck der Feder so weit zusammen, dass sich beide Teile so eben berühren, dann habe ich bei jedem Anpressen den gleichen Anpressdruck.
Kaffee
Kommt noch mehr die nächsten Tage
Kommt noch mehr die nächsten Tage
Wochenmarkt, diesmal mit einem selten zu findenden Fisch:
Nach einer kleinen Bauch OP, in deren Verlauf ich Voltrottel aus Versehen die Leber geschreddert habe:
Und ab ins Körbchen:
Nach einer kleinen Bauch OP, in deren Verlauf ich Voltrottel aus Versehen die Leber geschreddert habe:
Und ab ins Körbchen:
@Mi-Pi weiß halt wie man Dinge so fotografiert, dass sie größer aussehen als sie in Wirklichkeit sind.
