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Ribs und Grillfackeln mit neuem Rub

Don Marco

Don Marco

Get a life, loser - forever alone
Howdy folks... :prost:

Heute Früh habe ich 4 Pfund vom www.texasbbqrub.com in der Post gehabt die ich sofort ausprobieren musste.
In den US BBQ Foren wird das Zeug dermassen hochgejubelt, das musste ich einfach probieren.

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Also schnell den Smokey Joe Platinum mit Köhlerholzkohle angefeuert und in der Zwischenzeit Grillfackeln und Ribs gewürzt (Ribs für 4.44, immerhin 25% billiger als letzte Woche).

Dann das ganze aufgelegt und etwas Hickory für den Rauch dazu.Und warten...

Und nun schaut Euch ddas Fleisch an... Geschmeckt hats noch 1000 x besser als es aussieht 8) , der Rub ist unglaublich.

Es gab auch ne geniale Kruste, die wohl von dem einreiben mit Worcestershiresauce und dem Zucker im Rub kommt.

Morgen gibts das ganze aus dem WSM, mit homemade Jack Daniels BBQ Sauce.


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DM
 
:o

Du hast KEINEN GRILL ?

Wofür lebst Du denn dann ? :-?

Übergeblieben ist schon was,und zwar perfekt sauber abgelutschte Knochen... :evil:

Den Rub gibts nur direkt über www.texasbbqrub.com.

Bezahlt habe ich für 4 Pfund Rub, 1 T-Shirt und den
Versand ~50 €.

Sch*****, das war so lecker, ich glaub ich mach den Grill nochmal an...



DM
 
Args. Danke fürs Heißmachen. :o

Kannst den Geschmack mal bitte spezifieren?
Nach einer pi * Daumen-Analyse: was ist da alles drin?

Danke :D
 
Admin schrieb:
Nach einer pi * Daumen-Analyse: was ist da alles drin?
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Der Geschmack ist leicht süss mit einer perfekten Mischung aus Pfeffer, Paprika , Zwiebel und Knoblauch.Das ganze geht in eine angenehme (nicht aufdringliche )Schärfe über wenn das Chili Pulver langsam wirkt.

Irgendwas muss da noch drin sein was das ganze so besonders macht, so nen geilen Rub habe ich noch nie gehabt.

In den FAQ und auf der Packung stehen auch nur die "Main" Spices, also wirds wohl ne geheime Mischung sein.



We start with the freshest spices available. The main spices used to create the great taste of TEXAS BBQ RUB are salt, brown sugar, chili powder, black pepper, other peppers, paprika (sweet), garlic, and onion.
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Originally posted by Thisamplifierisloud
Ooooh, das sieht verdammt lecker aus, grenzt aber an seelische Grausamkeit, denn :

ICH HABE KEINEN GRILL.

Gruss
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Hab ne Kugel geordert, aber leider noch nicht bekommen.

:cry: :cry: :cry:

Zum Glück habe ich genug :prost: im Haus.
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Hallo ,
was hast Du den an shipping bezahlt???
Laut shipping calculator sollen es 28.50$ werden :o
 
Jack Daniels schrieb:
Laut shipping calculator sollen es 28.50$ werden :o
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Kommt ungefähr hin, bei dem günstigen Dollarkurs sinds um
die 20 €.

Wenn man dann bedenkt was die Post für ein Paket innerhalb Deutschland verlangt, ist das fast geschenkt.

DM
 
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