Hallo zusammen,
nachdem ich hier meinen OHG unseres GSV-Mitglieds #ohligx bereits vorgestellt habe,
möchte ich Euch heute die Doppelfunktion des Gerätes BBQ-Burner näherbringen.
Hier das Gerät in seiner Normalfunktion als Oberhitzegrill
Einschubschienen nur aushaken
Und nun die absolut durchdachte und von #ohligs entwickelte Doppelfunktion !
Der Umbau erfolgt durch das Lösen der 6 Imbusschrauben und dem Versetzen des Brenners
von oben nach hinten.
1. Brenner lösen
2. Rückwand lösen
So lässt sich das Gehäuse übrigens auch prima reinigen.........
3. Spiessaufsatz befestigen
4. Brenner verschrauben
5. Spiess mit batteriebetriebenem Motor einsetzen
Und fertig ist der Spiessgrill -Umbauzeit ca. 2 Minuten - PERFEKT !!!!
Also direkt mal testen........
Schweinenacken in Scheiben und mit "Dancing Sirtakti" am Vorabend einmariniert
Aufgespiesst
Brenner zünden und auf geht`s zur heissen Gyrosfahrt....
Der Spiess kann stufenlos mit den beiden Griffen verschoben werden, so dass die Nähe zum Brenner jederzeit variiert werden kann. Nicht ganz unerheblich bei den Temperaturen die dort herrschen.
Ich hab die Flamme auf kleinste Stufe gestellt, so dass das Fleisch auch erstmal innen auf Temperatur kommen kann, ohne dass die Röstaromen aussen zu drastisch ausfallen - war auch die richtige Entscheidung !
Und so sah es dann nach einer guten halben Stunde aus :
Also angefangen mit Runterschneiden
Und es konnte losgehen, nachdem der Geruch alleine uns schon ziemlich hungrig gemacht hatte.....
Lecker mit selbstgemachtem Zaziki.
Und was sonst noch so dazugehört :
Und es blieb auch nix mehr übrig
Lecker war`s !!
FAZIT : Spiessfunktion ebenso einwandfrei wie die OHG-Funktion. Zumal der Umbau sowohl schnell als auch absolut einfach durchzuführen ist. 6 Imbusschrauben machen`s möglich - hier zeigt sich der Metaller !
Und der hat ihn ja auch entwickelt : den BBQ -Burner : absolut empfehlenswert - 2 Geräte in einem.
Schönen Sonntag noch - zum Endspiel gleich soll`s noch Picanha geben.........
Roland
nachdem ich hier meinen OHG unseres GSV-Mitglieds #ohligx bereits vorgestellt habe,
möchte ich Euch heute die Doppelfunktion des Gerätes BBQ-Burner näherbringen.
Hier das Gerät in seiner Normalfunktion als Oberhitzegrill
Einschubschienen nur aushaken
Und nun die absolut durchdachte und von #ohligs entwickelte Doppelfunktion !
Der Umbau erfolgt durch das Lösen der 6 Imbusschrauben und dem Versetzen des Brenners
von oben nach hinten.
1. Brenner lösen
2. Rückwand lösen
So lässt sich das Gehäuse übrigens auch prima reinigen.........
3. Spiessaufsatz befestigen
4. Brenner verschrauben
5. Spiess mit batteriebetriebenem Motor einsetzen
Und fertig ist der Spiessgrill -Umbauzeit ca. 2 Minuten - PERFEKT !!!!
Also direkt mal testen........
Schweinenacken in Scheiben und mit "Dancing Sirtakti" am Vorabend einmariniert
Aufgespiesst
Brenner zünden und auf geht`s zur heissen Gyrosfahrt....
Der Spiess kann stufenlos mit den beiden Griffen verschoben werden, so dass die Nähe zum Brenner jederzeit variiert werden kann. Nicht ganz unerheblich bei den Temperaturen die dort herrschen.
Ich hab die Flamme auf kleinste Stufe gestellt, so dass das Fleisch auch erstmal innen auf Temperatur kommen kann, ohne dass die Röstaromen aussen zu drastisch ausfallen - war auch die richtige Entscheidung !
Und so sah es dann nach einer guten halben Stunde aus :
Also angefangen mit Runterschneiden
Und es konnte losgehen, nachdem der Geruch alleine uns schon ziemlich hungrig gemacht hatte.....
Lecker mit selbstgemachtem Zaziki.
Und was sonst noch so dazugehört :
Und es blieb auch nix mehr übrig
Lecker war`s !!
FAZIT : Spiessfunktion ebenso einwandfrei wie die OHG-Funktion. Zumal der Umbau sowohl schnell als auch absolut einfach durchzuführen ist. 6 Imbusschrauben machen`s möglich - hier zeigt sich der Metaller !
Und der hat ihn ja auch entwickelt : den BBQ -Burner : absolut empfehlenswert - 2 Geräte in einem.
Schönen Sonntag noch - zum Endspiel gleich soll`s noch Picanha geben.........
Roland
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), würde ich in jedem Fall dieses Teil nehmen
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