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Hallo liebe GSV´ler. Ich wurde von einem Freund gefragt, ob ich an seinem 50. Geburtstag Pulled Pork machen würde. 90 Gäste wurden erwartet.
Letztes Wochenende war es dann soweit. 40 Kg Schweinenacken wurden am Vortag gerubbt. Es gab PP in 3 Geschmacksrichtungen. Gyros Impressionen, Full Pull...