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almo

  1. IronCalf

    Almo-Brisket vom Summit Charcoal

    Ahoihoi! Etwas übermüdet von einer (gerne) durchgemachten nacht wollte ich kurz mal von meinem 2. Brisket (6 Kg) erzählen. Gekauft habe ich es beim Almo-Shop zum ausprobieren, da ich mit dem ersten vom Fitmeat (4,5 kg) nicht so einverstanden war - es war nur wenig marmoriert und evlt. habe ich...
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