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Servus zusammen,
angefixt von den tollen Beiträgen von @Dr BBQ und @dreckschueppe siehe hier und da, wollte ich die Asia-Bolognese unbedingt mal nachwoken...
Hier mal die Zutaten für die Soße:
250 ml Hühnerbrühe
350 ml helles Bier
2 TL brauner Zucker
2 EL helle Sojasauce
2 EL Austernsauce
2...