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bao bun

  1. Kinglui

    [Schweinebauch-WE] Bao Buns mit langsam geschmorten Schweinebauch

    Servus beinand, bei mir gab's heute Bao Buns. Dieses Gericht steht schon lange bei mir auf der Liste. Bisher ist es aber immer daran gescheitert das ich keinen Bambusaufsatz zum dämpfen der Buns hatte und mir nicht nochmal ein Drum für die Küche kaufen wollte das dann die meiste Zeit unbenutzt...
    • Kinglui
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    • asia asiatisch bao bun bao buns baobun chinesisch chinesischer schweinebauch schweinebauch
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  2. berndman01

    [Bratwurst-Spezial-WE] der WBBBD 🙄 oder, HotDog mal anders 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk, Madla und Buam :mosh: bei uns, gabs gestern, sauleckere WBBBD Wurscht-Bruder-Bier-Bratwurscht-Dogs :hammer: die Idee ist gar nicht so neu, aber dafür, mega lecker :messer: angefangen hat das ganze, mit nem Bierchen, zur Herstellung des Teiges, für die Bao Buns :anstoޥn: während...
    • berndman01
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  3. 24/7 BBQ

    Bao Buns 🥟 mit Teriyakihuhn 🐔 und süß-scharfem Schweinebauch 🐖

    Schon oft hier gezeigt aber soooooo geil. :clap2: Zuerst die Buns produzieren. Der Teig ist ganz easy zu machen. Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Wasser in die Knetmaschine und los. Auf mittlerer Stufe ca 15 min einen schönen glatten Teig kneten. In dieser Zeit kann man solche Dämpfhilfen...
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