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baobun

  1. Kinglui

    [Schweinebauch-WE] Bao Buns mit langsam geschmorten Schweinebauch

    Servus beinand, bei mir gab's heute Bao Buns. Dieses Gericht steht schon lange bei mir auf der Liste. Bisher ist es aber immer daran gescheitert das ich keinen Bambusaufsatz zum dämpfen der Buns hatte und mir nicht nochmal ein Drum für die Küche kaufen wollte das dann die meiste Zeit unbenutzt...
    • Kinglui
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    • asia asiatisch bao bun bao buns baobun chinesisch chinesischer schweinebauch schweinebauch
    • Antworten: 39
    • Forum: Thementage
  2. 24/7 BBQ

    Bao Terjyaki Chicken 🐔 Burger 🍔

    Hy. Die Idee stammt aus Udenheim, danke dafür. Wir haben die Sache ein wenig abgewandelt. 😱 Schmeckt trotzdem! Zuerst gings an die Bao Buns. Etwas Hefe in warmer Wasser/Milchmischung mit Zucker auflösen. Jetzt Öl und Reisessig dazu geben, durchrühren. Nun noch Mehl und Backpulver hinein...
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