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bitter

  1. I

    Hilfe! Rauchgut sehr bitter

    Hallo zusammen, ich räuchere seit mehreren Jahren kalt mit einem einwandigen simplen Räucherofen. Mit diesem habe ich es stets vermieden heiß zu räuchern, da es einfach keinen Spaß machte mit dem kleinen Gasbrenner drunter. Nun habe ich mir einen Borniak 150 Liter BBQ Edelstahl gegönnt. Dieser...
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