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Einmal im Jahr muss die fast 30-jährige MUM6 Höchstleistungen erbringen, um den Teig für ca. 5kg Christstollen nach original Dresdener Familienrezept (meines Schwagers) zu bereiten. Dieses Jahr habe ich das mal etwas dokumentiert und freue mich auf den Austausch darüber mit euch.
Einen Tag...