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bratwurst ohne darm

  1. M

    Bratwurst ohne Darm / Wollwurst / Geschwollene / Currywurst

    Hallöchen , anbei mein erstes Rezept, hier fürs Forum... Die Recherche war etwas umfänglich, allen Ecken würde ich fündig aber leides nichts gesammelt. Daher der Versuch hier - Anfängertauglich Rezept "Brät, bestehend aus:" Fleisch 36 % Schwein, Bug / Mager 23 % Rind a. d. Keule (Mager) Fett...
    • MR_Peter
    • Thema
    • bratwurst ohne darm currywurst geschwollene kutterhilfsmittel kuttern wollwurst
    • Antworten: 2
    • Forum: Räuchern und Wursten
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