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Hallo,
nachdem mir hier handfeste Gründe genannt wurden, mir keinen eigenen Smoker aus zwei alten Aluminium-Bierfässern zu bauen, bin ich bei einem Broil King Vertical Charcoal Smoker gelandet. Nach einem ersten Test mit Ribbs und Lachs ist heute echte Premiere. Es gibt Falsches Filet!
Ich spiele mit dem Gedanken auf einen Pelletsmoker umzusteigen. Deshalb muss mein Broilking VCS weichen.
Das CyberQ wifi mit 1 Garraumfühler, 3 Kerntemeperaturfühlern, Lüfter und passendem Koffer gibt es dazu.
Der Smoker steht in 72172 Sulz am Neckar. Übergabe irgendwo entlang der A81 zwischen...