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festigkeit

  1. N

    Bratwurst / Testklops mit unterschiedlicher Festigkeit

    Hallo liebe Wurster, anfang der Woche habe ich noch ein paar Bratwürste gemacht. War ein neues Rezept, somit habe ich aus dem Brät einen "Testklops" gebraten um zu sehen ob mir die Wurst auch schmecken wird. Alles super, Geschmack, Feinheit und Festigheit waren top. Heute habe ich dann einige...
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