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graubrot

  1. 24/7 BBQ

    [Regionale Spezialitäten WE] TEIL 1 Mutzenbratenschaschlikspiesse made in Thüringen

    Besser spät als nie. Also schnell los: Mutzenbraten kommt klassisch aus Schmölln/Thüringen. Er wird über Birkenholz gegrillt. Und ist hauptsächlich mit Majoran gewürzt. Naja, außer heute bei mir. Leider hab so gar kein Birkenholz mehr. Also neue Idee 💡, alles auf Schaschlikspieße stecken und...
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