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hbopizza

  1. Feierdeufe

    Es mußte mal wieder Pizzen sein

    Hatten wir gefühlt schon eine Ewigkeit nicht mehr. Am Freitag 750gr Tippo 00 mit 750ml Wasser und 1,5gr Hefe in der KA verrührt Nach 24 Stunden im Kühlschrank mit 750gr 00er, 250ml Wasser, 38gr Salz und 1,5gr Hefe den Haupteig geknetet Nochmals für 24 Stunden in den Kühlschrank Für 3...
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