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honig-senfsoße

  1. Kinglui

    Gebeizter Lachs 🐟 zu Ostern 🐇 mit Honig-Senfsoße 🐝

    Servus beinand, zu Ostern hab ich mal wieder einen Lachs gebeizt. Der Fisch hatte ein Ausgangsgewicht von ca 1,8 kg. Ich habe mich dieses Mal entschieden eine klassische Lachsbeize mit der Fruity Berry Lachsbeize vom @Spiccy zu kombinieren Hier mal die Zutatenliste für die Beize Pro kg Fisch...
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  2. Kinglui

    Brotzeitbrettl mit Lachs 🐟 und Garnelen in Aioli 🦐

    Servus beinand, anfang vergangener Woche hab ich Lachs gebeizt... Dieses Wochenende gab's mehrmals diverse Leckereien mit Lachs :pfeif: Heute war es dann soweit und der letzte Rest wurde aufgeschnittenen. Dazu gab's noch eine Honig-Senfsoße. - 2 EL Honig - 2 EL Djon Senf - 2 EL Süßer Senf...
    • Kinglui
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