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kalb gesmokt

  1. jagger

    11 kg Kalbsschulter geräuchert

    Kalbsschulter mit Knochen, geräuchert Hier ein einfaches, äußerst leckeres Rezept für eine Kalbsschulter mit Knochen. Falls ihr, wie wir @Wombads, kurzfristig eine schöne Schulter auf den Tisch gelegt bekommt. Den Rub gut einmassieren und die Schulter danach für 3 Stunden in den Rauch bei 110...
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