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Da hatten wir mal wieder richtig Lust drauf.
Dazu habe ich 3 halbe Hühnerbrüste in Hackfleisch verwandelt.
Gleichzeitig Klebereis trocken goldgelb geröstet.
Das Khao Khua wird gemörsert
Nicht all zu fein
1 Schalotte und 6 Frühlingszwiebeln schneiden, Koriander und Minze grob...