naanbrot

griaß Enk :mosh: gestern gabs was ganz feines und leckeres :messer: und zwar, gezupftes Lamm ausm DOpf :::Sabber:!: stand schon lang auf meiner Liste :pfeif: irgendwann, in drölfzig Jahren, werd ich die wohl abgearbeitet haben :lolaway: dazu gabs Naanbrote, diese waren aber leider ein Fail :(...

Hyderabadi Dum Ka Murgh Ein Rezept aus Hyderabad mit einem Huhn, das im Mund zerfällt und einer Soße mit einer reichen cremigen und samtigen Textur. Dum bedeutet mit Dampf kochen und so wird dieses Gericht zubereitet. Das Huhn wird gemächlich in Gewürzen, Kräutern, Nüssen, Quark, gebratenen...