-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
nussbutter
-
Nussbutter failed
Was ist hier nur passiert??? Vorgestern habe ich ~1,75 kg Butter wieder mal zu Nussbutter verarbeitet. Ich hab die Menge auf 2 Teile aufgeteilt, die Butter erhitzt bis sie goldbraun geglänzt hat und sich die gerösteten Molkeflocken am Boden abgesetzt haben. Die Flüssigkeit wurde sodann durch... -
Ochsenschwanz-Ravioli mit Steinpilzcreme und Nussbutter
Ich liebe Pasta und je reichhaltiger Füllung und Soße ist, desto glücklicher bin ich. Gestern hatte ich Ochsenschwanz geschmort, das sollte heute in die Füllung. Die Ausbeute war leider nicht ganz so gut wie erhofft, deshalb habe ich kurz entschlossen noch etwas Hackmasse besorgt. Aber Schritt...- Hammhh-let
- Thema
- nussbutter ravioli steinpilze
- Antworten: 15
- Forum: Pasta