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olio evo
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Pizza aus dem EGG MiniMax
Servus zusammen, Irgendwie gelüstete es uns nach Pizza heute. Also spontan einen Teig angerührt aus 151g Wasser, 7g Salz, 251g Mehl und 0,78g Frischhefe. Nach dem Rühren einfach 4h bei 20,5 Grad stehen gelassen, dann zu 2 Kugeln gemacht und nochmal 5h stehen lassen bei 20,5 Grad...- 5E8A5T14N
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- bge bge minimax big green egg minimax brot fior di latte lachs olio evo pizza spinat
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- Forum: Kamado- und Keramikgrills