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pfalz

  1. omcon

    3 Runden 🍔 vom Bügelbrett (Weber Traveler)

    Heute war ich mal wieder bei Freunden in der schönen Pfalz und hab deren Bügelbrett final modifiziert. Dann wurde das Sportgerät auf Plancha Betrieb umgerüstet und dann gings auch schon los. Runde 1 mit Mini 🍔 Surf & Turf Für mich extra Patti aus einer groben, frischen Bratwurst...
  2. omcon

    Anfänger Vatertags-Wokken (Mannheim meets Maikammer)

    Mein Freund hatte zum Vatertag in die Pfalz geladen. Zuerst wurde unser Fahrzeug bei Ankunft sofort mit gutem Pfalzstrom versorgt. Dann hab ich das Setup aufgebaut… Nun war basteln angesagt, 2 Bekloppte, ein Plan: Ein Asche 🪣 braucht eine Anzeige, ob er noch heiss ist …. :) Das...
  3. omcon

    Guten Freunden gibt man ein Rib(chen)

    Heute war ich in der schönen Pfalz bei lieben Freunden. Ich hatte in der Pandemie einen WSM für extrem schmalen Taler bei Kleinanzeigen geschossen, der nur einmal benutzt und quasi neu war. Der wurde dann bissl umgebaut. Heute war verspätete Einweihung mit Ribs von einem Fleischgutschein, den...
  4. L

    Suche Rezept für Pfälzer Spießbraten - Gewürze und sonstige Zutaten

    Hallo zusammen, komme aus Edenkoben (Pfalz) und wohne jetzt im Ruhrpott. Will am 06.12.19 Arbeitskollegen zum Nikolausgrillen einladen und Pfälzer Spießbraten machen. Schweinenacken in ca. 6 cm große Stücke schneiden für den Drehgrill.......... Ich möchte nichts gerolltes, sondern...
  5. migomaz

    mein Grill braucht nen Platz

    Hallo, nach jahrelangem Aufbauen und Abbauen unseres Pavillions hatte ich es im Frühjahr satt. Eine stabiles Dach fürs Grillen musste her. Hier ein paar Eindrücke
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