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Rettich grob raspeln, Menge nach Wunsch.
Salzen, verkneten und entwässern.
Paprika in kleiner Würfel schnippeln, Menge nach Wunsch.
Dressing:
Sahne, nach Wunsch
Creme Fraiche, nach Wunsch
Zitronenpaste, süß und salzig, nach Wunsch - geht auch mit Zitronensaft und Zitronenzesten...