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ribs vorgaren

  1. D

    SpareRibs Vorbereiten

    Liebe Grillfreunde Ich gare meine Ribs (der Zeitoptimierung wegen) immer im Dampfkochtopf vor. Kann ich das auch am Vortag machen, die Rippchen dann mit Mop/Sauce vollenden und in den Kühler stellen? Ich könnte die Rippchen für den Kühler auch noch vakuumieren (im Dampfkochtopf hab ich die nie...
  2. K

    Frage: Ribs zeitlich geteilt

    Hallo, nachdem ich schon ne Weile mitlese mal eine erste Frage an die Grillgemeinde. Ausgangslage ist, dass ich mit drei Kumpels im September angeln fahre und für Grillgut zuständig bin. Jetzt würde ich gern Ribs mitnehmen, aber da ich dann keine 6 Stunden zum Zubereiten habe und auch die...
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