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rindefilet

  1. Kinglui

    [Krollplatte] Klubsteak, Filets 🥩 und asiatische Auberginen 🇯🇵🍆

    Servus beinand, am Wochenende bekam ich Besuch von einem Jugendfreund und seinem Vater zum Steak essen. Zu diesem Anlass hatte ich im Vorfeld Rinderfilet und ein Rinderkotlett beim Metzger vorbestellt. Neben dem Fleisch sollte es noch japanische Auberginen, KFC Coleslaw, frittierte...
  2. Papenteicher

    Rinderfilet ohne Zapfenrauch

    Moin, am Sonntag habe ich das Rinderfilet aus dem Zapfenrauch von Seite 143 aus der Wintergrillbibel nachgegrillt. Ich hatte keine Kiefernzapfen für den Rauch zur Hand und bin auch nicht der Meinung, dass solch ein leckeres Fleisch unbedingt noch Raucharoma braucht, also habe ich Rinderfilet...
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