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rinderkacheln

  1. Burn_out

    [Spargel-WE] grüner Spargel, Pimentos, Spidersteak

    Vom letzten Metzgerbesuch hatte ich noch Kachelfleisch von Rind, oder neudeutsch Spidersteak in der Kühlung. Vakuumiert wie es war habe ich es für gute 5 Stunden ins Wasserbad geschickt. Grüner Spargel aus der Region Zusammen mit Pimentos, Olivenöl und Zitronenpfeffer Das Gemüse kommt...
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