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ripeye

  1. dani1991

    Das erste Mal Wagyu Ribeye BMS 9- 10 (dazu noch etwas Hirschrücken) als Sushi und auf Salat

    Hallo, zur 30er Feier im kleinen Kreise meines Bruders hab ich mir gedacht das wär doch ein guter Grund Wagyu zu probieren. Geworden sind es zwei schöne Ribeyesteaks mit jeweils ~350g. Eines davon wurde zerlegt und zusammen mit einem Stück Hirschrücken zu "Sushi" verarbeitet. Mehrer Bilder hab...
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