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Hallo zusammen,
gestern haben wir uns den Roque 425 gegönnt.
Nach etwas Überlegung haben wir uns gedacht, dass zum Anfang ein paar Ribs ganz okay wären.
Diese haben wir dann beim Fleischer unsere Vertrauen auch gleich gekauft, gerubt und über Nacht in Frischhaltefolie im Kühlschrank gelagert...