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salami bei 30grad+

  1. Tropenklima

    Wursten und Raeuchern in warmen Laendern Erfahrungen & Fragen willkommen

    Hallo , alle Interessierten , hab selbst vor in naechster Zeit Salami herzustellen ; das heist , dass ich selber Ratschlaege dazu ! Das Ziel sollte sein , dass moeglichst viele den Mut haben an Salami etc. herstellen sich heranzuwagen ! Dazu sind Erfahrungen von Mitgliedern sehr erwuenscht ...
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