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salzwiesen

  1. Spätzünder

    Lammkarree geglückt, aber Kartoffel kann ich nicht...

    Hallo Sportis, heute hatte ich frei und... von meinem geschätzten Metzger Philipp habe ich zwei schöne Racks Lammkarree vom Salzwiesenlamm bekommen. Zugegeben, auf diese Tiere hat er selber kleinen direkten Zugriff, das Fleisch wird zugekauft. Aber... Philipp ist nun mal mein MdV und ... dieses...
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