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schweinskopfsulzn

  1. Peter

    Schweinskopf-Sulzn in Glaserln

    Servus Zusammen Grundlage für unsere Sulzn waren diese beiden Schweinskopf-Hälften die Köpfe wurden für 2 Stunden in dieser deftigen Sud gekocht die Sud war gewürzt mit Salz, Pfeffer, Lauch, Piment, Galgant, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und ein/zwei kräftigen Schüssen gutem Balsamico...
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