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smoke ribs

  1. Joao

    Smoke Ribs: Vorbereitung am Vortag

    Hallo zusammen, ich mache ein Barbecue mit geräucherten Rippchen für eine Menge Leute. Ich glaube nicht, dass mein Kamado Monolith LeChef ausreichen wird, um alles in einem Durchgang zuzubereiten. Hat jemand Erfahrung damit, das Fleisch am Vortag teilweise zu räuchern und am nächsten Tag...
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