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souercreme

  1. 24/7 BBQ

    Ein großes Steak 🥩 braucht ein großes Bier 🍺

    Gestern war es soweit, mein Geburtstagsgeschenk sollte gegrillt werden, ein Tomahawk Steak von 1,3 kg. Natürlich Dry Aged. Dazu gab es selbst geschnitzte Süßkartoffelpommes. Die Stäbchen wanderten für ca eine halbe Stunde ins Wasserbad um ihre Stärke abzugeben. Dann trocken tupfen und...
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