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sumak

  1. Bruco

    [Bratwurs-Spezial-WE] Bosna : Franken meets Türkei ... Nürnberger mit Sumak Zwiebeln

    Ich hab mir da mal was zum Themen-WE ausgedacht ;) Bosna mit Nürnberger Bratwürscht und Sumak-Zwiebeln : 1 mittlere rote Zwiebel 1/2 TL Salz Pfeffer nach Geschmack Bund Petersilie 1 EL weißer Balsamico Essig 2 EL Olivenöl 1 bis 2 TL Sumach Currypulver Estragonsenf Nürnberger...
    • Bruco
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    • Antworten: 31
    • Forum: Thementage
  2. Bruco

    [Der Gerät] Dönerteller vom Dönergrill mit Pommes, Zwiebel-Sumak-Salat, Zaziki und noch mehr Beilagen

    Tja ... so viele Anfixer hier :woot: Da kann man ja gar ned anders und muss sich so ein Gerät zulegen :-D Die Zutaten : 250g gemischtes Hackfleisch 1TL Adana Gewürz 1 kleine Zwiebel und Knoblauch raspeln frische Petersilie gut Salz 3 - 4 Stunden ziehen lassen Zwiebelsalat : Zwiebel...
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