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sv-lachs
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Erst Sous Vide und dann in die heiße Pfanne 🥩🐟
Servus beinand, heute hab ich mal seit langer Zeit wieder das Sous Vide Bad aus dem Keller geholt... Folgendes stand auf dem Programm, wurde in Bäutelchen verpackt und einvakuumiert: - Lachs, mit Zitronenabrieb, Salzflocken und Zitronengras - Steaks vom Kamerun-Lamm, mit Butter, Rosmarin...- Kinglui
- Thema
- lamm-steaks porterhouse steak sous vide sv-lachs
- Antworten: 1
- Forum: Muurikka , Eisenpfannen und Bratpfannen