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  1. Attila0106

    Wildsalami- Überraschung nach dem Räuchern

    Heute muss ich euch mal um Hilfe bitten. Dank eurer Tipps haben wir vor drei Jahren angefangen, das selbst erlegte Wild auch alleine zu verwursteln. Sogar Salami ist uns auf Anhieb gelungen. 7-8 mal war alles perfekt 👍🏻. Mit gleichem Rezept und den gleichen Därmen haben wir heute wieder 15 Stück...
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